Dagens snabbt framimproviserade middag...
Ugnsstekt lax (mitt gamla favoritrecept) med sallad av lite grönsaker jag råkade ha hemma (babyspenat, röd lök, riven morot, strimlad spetskål, kallpressad olivolja, hackad paprika, franska örter, färskmalen svartpeppar och citronsaft). Till det en alkoholfri Störtebeker. För att vara så pass nyttigt/sunt så smakade det riktigt bra :) Lätt creme fraiche med chili, rikligt med vitlök och franska örter ger mycker smak.