Testar LCHF. Härligt gul saffranspannacotta

 
Tänkte testa köra LCHF för första gången i en månad, lite som ett experiment för att se vad som händer/hur det påverkar just mig. Femte dagen nu. Hittar recept på Kostdoktorn.se, då slapp man tänka så mycket själv och kan följa färdiga veckomenyer... 
Hittade ett recept på Kostdoktorn på pannacotta som var riktigt gott :) Ni hittar det här: http://www.kostdoktorn.se/recept/saffranspannacotta
Fast jag använde äkta vanilj (har en vaniljkvarn som aldrig tar slut, tog några drag på den) och hade lite stevia strö i. Det var superlätt att göra, men blev lite otålig för det skulle stå i kylen några timmar och jag ville ju äta DIREKT ;)