Hemgjord glass med vit choklad & äkta vanilj
Jag såg en choklad i mataffären som jag inte testat tidigare - Lindts vita choklad med vanilj. Fick en känsla av att det skulle kunna bli gott i hemgjord glass.
Ingredienser;
4 dl grädde
3 ägg
0,5 dl strösocker
Lite äkta vanilj (jag har en vaniljkvarn med vaniljstänger i. Funkar också med vaniljpulver)
En halv kaka finhackad vit choklad
Jag vispade grädde i en bytta och socker och ägg (både vita och gula) i en annan. Sedan rör du ihop innehållet i bytorna, rör ned hackad choklad och tar några varv med vainijlkvarnen. Häll i glassmaskinen och kör tills det stelnat. Går göra utan glassmaskin också, men då får du gå och röra om i byttan i frysen då och då.