Pepparkakskrans och sneak peak av u-båten till min scen vid sydpolen...

 
Jag använde pepparkasdegen jag skrev om tidigare och bakade en cirkel med ett hål. Sen limmade jag dit mindre  kakor jag bakat. Limmar enbart med kristyr (utan stärkelse), skrivit om det här - ett längre inlägg med tips och trix inför pepparkasbygget :)

Sen jobbar jag vidare med det större pepparkaksprojektet. U-båten börjar ta form (men inte helt klar).
Allting är ätbart. Större delen är pepparkaka förstås, sen har jag gjutit fönster och grejen i fronten av isomalt. Det metalliska är fondant jag målat med ätlig kopparfärg.
Nu ska det göras pingviner, isflak m.m. Fler bilder kommer näär hela scenen är klar...
 
 
 
 
 
advent - bakning - julbak - krans - mys - pepparkaka - pepparkakshus - ristyr
Powered by Jasper Roberts - Blog

Bästa pepparkaksdegen

 
Varje år när jag bakar pepparkaksslott och liknande undrar folk vad jag använder  för deg, om jag gör själv eller använder färdig?
Jag brukar köra med ett gammalt recept som heter "Eksta pepparkakor" som jag hittade i en gammal upplaga av Annas Mat för  många år sedan. Kakorna blir kripspiga och goda, funkar både för stora kakor till  väggar och vanliga småkakor.
Ni hittar receptet här.
 
 

Tror de ändrat receptet lite. Jag använder bara 13 dl mjöl i själva degen (sen brukar det förstås gå åt lite till att ha på bordet och kaveln när det är dags att baka med den). Jag brukar ta lite extra av kryddorna och skippa pomeransskalen, men det är förstås bara en smaksak. 

Missa inte mitt tidigare inlägg med tips och trix för att  lyckas med pepparkaksbygget. 

 
Ätliga kugghjul (sockerpasta med "salted caramel"-smak) målad med ätlig färg, ska ingå i mitt steampunk-bygge. Fortsättning följer...
annas - bakning - eksta pepparkakor - julbak - pepparkaka - recept
Powered by Jasper Roberts - Blog

Julpyssel: DIY Adventsstjärna i vitt papper

 
 
Jag använde samma mall som jag använde tidigare, men lät bli att skära ut några krusiduller med skalpell och fodra med silkespapper. Så detta är en förenklad variant. Jag tog bara och stansade hål på fri hand med en håltång.
 
 
Varje udd gjorde jag i ett stycke och limmade ihop längs en kant. Här hänger de för att limmat ska hinna torka innan jag sätter ihop dom med varandra. 
 
 
Vitt ritpapper ur ett block med A3, lite lim och Karlssons klister, en billig ljusslinga jag hittade på Willys som drivs med tre AA-batterier är vad som gick åt...

För mer tips läs det tidigare inlägget om guldstjärnan.
advent - adventsstjärna - diy - julpyssel - papper - pyssel - vitt
Powered by Jasper Roberts - Blog