Dags testa göra bokashi...
Gud vet vad jag googlade på från början men rätt var det var hade jag trillat in på en sida där det stod om bokashi som jag inte kände till... Ett sätt att fermentera sitt matavfall och göra jord och näring av det snabbare än mer en vanlig kompost.
Verkade ju jättesmart och jag har en del pallkragar jag tänkte odla i nu i sommar så beställde ett startkit 🙂 Satte igång min första hink igår, får se hur det blir...
Man varvar matresterna med ett strö som innehåller väl utvalda mikrorganismer.
Var en japan som uppfann det på 80-talet.
"Två av de fem mikrobgrupperna i bokashi är mjölksyrebakterier, släkt med dem som finns i yoghurt och filmjölk. En är en jästsvamp som liknar bakjäst och de andra är urbakterier som varit med i nästan fyra miljarder år och nu hjälper växterna med sin fotosyntesprocess."
https://www.bokashi.se/sv/info/bokashi-ar-naturligt-och-ekologiskt.html
https://www.bokashi.se/sv/info/bokashi-ar-naturligt-och-ekologiskt.html
Sedan köpte jag lite mer fröer också.