Kanelbullar med mandelmassefyllning bakade med torrjäst.
Tydligen var det kanelbullens dag igår. Det hade gått mig helt förbi, men av någon märklig tillfällighet fick jag för mig att baka just kanelbullar igår (och det är inget jag gör många gånger per år direkt).
Var väl mest för att börja använda/rotera mitt matlager jag byggde upp när corona-vansinnet började så inget ska bli gammalt, så bestämde mig för att baka med torrjäst för första gången någonsin.
Var väl mest för att börja använda/rotera mitt matlager jag byggde upp när corona-vansinnet började så inget ska bli gammalt, så bestämde mig för att baka med torrjäst för första gången någonsin.
Det fanns ett recept på torrjästförpackningen (från Kronjäst) med mandelmassefyllning som jag tyckte lät gott så bestämde mig för att testa det för omväxlings skull. Och det var inte dumt 😋 Lite tamt med fyllning bara kanske, nästa gång gör jag mer sån.
Annars var det väl ingen större skillnad att baka med torrjäst, resultatet blir likartat.
Skumt förresten, mitt bloggande har ju tacklat av en del sedan länge. Och nu när jag liksom redan gett upp så får jag fler besökare än tidigare som ser ut att komma via Google och hittar till jättegamla inlägg. Ett som verkar populärt är ett där jag skrev om dermarollers.
Hm, borde man rycka upp sig och börja skriva mer igen?
Annars var det väl ingen större skillnad att baka med torrjäst, resultatet blir likartat.
Skumt förresten, mitt bloggande har ju tacklat av en del sedan länge. Och nu när jag liksom redan gett upp så får jag fler besökare än tidigare som ser ut att komma via Google och hittar till jättegamla inlägg. Ett som verkar populärt är ett där jag skrev om dermarollers.
Hm, borde man rycka upp sig och börja skriva mer igen?