Absinthe Suissesse
Under frankrikeresan i somras så impulsköpte jag en flaska Absinthe. Är ju dödsstarkt och inget man dricker som det är, så surfat en del på drinkrecept och hittade till sist ett på Absinthe Suissesse som jag fastnade för http://www.epicurious.com/recipes/food/views/Absinthe-Suissesse-350803... Absinth, orgeat, vispgrädde, äggvita och krossad is. Bättrade med nån droppe vaniljextrakt också och en droppe grön karamellfärg för att förhöja den osunda gröna färgen ;)
Orgeat var svårt att få tag på i Sverige så fick beställa en flaska på Ebay.
Och så lite absinth-konst jag hittade på nätet :)
