Göra egen vegetarisk pizza med tortillabröd...
Gjorde ju french pizzor tidigare med Mutti tomatsås och baguettebröd som jag tyckte blev lyckade.
Nu när jag såg Santa Marias pizza tortilla tänkte jag att jag skulle testa dom för första gången och göra en mer vanlig pizza. Färska skivade champinjojer, ruccola, små tomater, svarta urkärnade oliver, röd lök och riven gräddost...
Bättrade lite till med Mozarella och torkad oregano...
Och så lite färsk basilika när jag tagit pizzorna ur ugnen. Drack kall alkoholfri öl till - mums!
Och tortillas funkade bra, blev som en tunn pizzabotten med kripsiga kanter.
Och tortillas funkade bra, blev som en tunn pizzabotten med kripsiga kanter.