Eget körsbärsvin


Gjort eget körsbärsvin. Nu tar det förstås några veckor att göra vinet, men körsbären låg ett bra tag i frysen innan jag orkade sätta igång med det, så därför det är klart först nu. Fast passar väl ganska bra att sitta och mysa med nu i mörker och rusk och minnas varmare tider... 🙂

Jag använde detta recept
Men använde betydligt mindre vatten (tyckte det blev för dålig smak på det när jag gjort det tidigare) och förstärkte färgen med lite blåbär. Jag använde starkvinsjäst jag hittade på PGW:s sida i vanlig ordning.