Borsjtj

Vanligen brukar jag köra denna vegetarisk, men denna gång toppade jag med lite Ingelsta kalkonkorv... Sen är det gott med bladpersilja, saltgurka och gräddfil till också... :)
 

 
 
Recepetet hittar ni här.
Borsjtj - ryskt - rödbetssoppa
Evelina

Oj! Du kan inte kasta hit en tallrik va? Såg himmelskt ut och ditt vinglad föll jag för direkt, Så fin

Jan

Sorry men jag har ätit rysk rödbetssoppa i dåvarande Leningrad och nån körv fanns inte i soppan men däremot en stor klick yoghurt. Muumsfillibabba! mvh Jan ps. Långt senare åt jag ryssarnas Korv Stroganoff å den var himmelskt god! ds.

Svar: Åh, kul att få äta the real thing på på plats :) Jag har sett olika varianter/recept på nätet och några enstaka innehöll korv, men nu när jag testade så kändes nästan lite onödigt med korven, viktigare med gräddfilen...
Svart-Stina