Frenchpizza
Kände det var dags för den gamla favoriten frenchpizza igen 😋
Snabbt och lätt med kluvna baguettebröd, Muttis tomatsås (här har jag skrivit om den), pepparsalami, Mozarella m.m.
Jag brukar kapa en baguette i tre lika delar, sedan klyver jag dom längs med. Sedan brer jag med tomatsåsen (till en baguette brukar ungefär en halv burk gå åt).
Hyvla sedan ost på, lägg på några skivor pepparsalami. Skiva oliver och lägg ovanpå, strö över lite riven gräddost och/eller Mozarella. Grädda i ugnen på hög temperatur. När osten smält och de fått lite fin färg tar jag ut dom och strör över torkade eller färska örter beroende på vad jag har hemma, denna gång blev det torkade "franska örter" och några blad färsk basilika.
Nu känns det (som för de flesta antar jag) att jul och nyår inneburit lite väl mycket excesser, så nu blir det mer vegetarisk framöver...
Snabbt och lätt med kluvna baguettebröd, Muttis tomatsås (här har jag skrivit om den), pepparsalami, Mozarella m.m.
Jag brukar kapa en baguette i tre lika delar, sedan klyver jag dom längs med. Sedan brer jag med tomatsåsen (till en baguette brukar ungefär en halv burk gå åt).
Hyvla sedan ost på, lägg på några skivor pepparsalami. Skiva oliver och lägg ovanpå, strö över lite riven gräddost och/eller Mozarella. Grädda i ugnen på hög temperatur. När osten smält och de fått lite fin färg tar jag ut dom och strör över torkade eller färska örter beroende på vad jag har hemma, denna gång blev det torkade "franska örter" och några blad färsk basilika.
Nu känns det (som för de flesta antar jag) att jul och nyår inneburit lite väl mycket excesser, så nu blir det mer vegetarisk framöver...