Ett första försök att göra egen sushi...

 
 
Skulle jag vara tvungen att välja en enda maträtt att äta i resten av mitt liv, så skulle det bli sushi. Har lätt för att min "matless" (vilket är av orsakerna till att jag hela tiden testar nya recept och råvaror), men just sushi står kvar på menyn genom åren. Tyvärr är utbudet av sushi där jag bor uselt. Ett tag sålde de en någorlunda OK sushi på ICA, men nu har de bytt leverantör och den säljer nu är riktigt hemsk med mycket av just de bitarna man INTE vill ha (plus någon konstig malplacerad bit jag undrar om de fantiserat ihop själva... God är den i alla fall inte). Så när jag såg andras blogginlägg om hemgjord sushi, så bestämde jag mig för att våga testa jag med :)

 
Det blev riktigt OK (men pilligt var det) men ska nog testa använda en annan sorts lax nästa gång. Sen kan man ju variera jättermycket med olika sorters fisk och skaldjur, gurka, omelett, avocado, gurka m.m. Speciellt de runda, platta (maki) brukar det ju kunna vara lite allt möjligt i...

Middagen avslutades i den totala kulturblandningens tecken - ännu ett försök att få till den indiska efterrätten kulfi. Denna gång (med ett annat recept) lyckades jag betydligt bättre, kommer ett till inlägg om det lite senare.
 
 
 
japanskt - lax - maki - sushi

Ljusugglor


Testar ugglor man har värmeljus i - julklapp från brorsan...



Nya hunden slappar i soffan. Hon gillar när det är riktigt varmt,
så tycker om att bli omstoppad med filtar och täcken :)



Blått...

 
Jag brukar sällan fixa naglarna (kör med naturfärgat eller transparent lack) och har ganska vanskötta naglar och nagelband. Jag har försökt skärpa mig några dar nu så nagelbanden börjar se bättre ut, smörjer in med massor med Idomin innan jag går och lägger mig. Fick något ryck och testade göra något mer avancerat med ljusblått som tonar ut mot mörkare blå och sen satte jag på lite snöflingor. Blev nog mer kul än det blev snyggt ärligt talat... Kul att testa i alla fall, tror jag kommer klara göra en snyggare övertoning nästa gång nu när jag tränat lite. Men nu ska jag ta bort det och göra något rött och svart som matchar min nya julröda klänning från H & R London jag tänkte använda nu på julafton :D

Grejat lite med headern (förut var det bara ett landskap jag fotade när jag var på Madeira som jag tog i all hast för den funkade med färgerna), försökte få med flera grejer som återspeglar vad bloggen handlar om. Tänkt att det är bra att man fattar direkt vad det är för blogg man hamnat på, speciellt som jag är lite splittrad/har flera intressen. Inte nöjd än, var som förgjort att få det bra. Tårtan skär sig, men ville få med något ätligt för att visa attt det är en del mat/recept också. Ska jobba vidare med den, blir nog fler versioner innan jag är nöjd...